Quando ero bambino mi ricordo che tutte le sere sul fornello compariva un grande pentolone dove mia mamma cucinava il pasto per il nostro cane. Mi ricordo che ci metteva dentro avanzi del pasto precedente come pane secco, pasta o riso, verdure ed infine rifilature di carne o qualche grosso osso proveniente dalla macelleria sotto casa. Sono passati tanti anni ma non ricordo che il mio cane abbia mai sofferto di allergie, intolleranze o altri problemi alimentari.
Al giorno d'oggi la maggior parte dei cani viene alimentata con cibo industriale, prevalentemente secco (crocchette). Allo stesso tempo, allergie, intolleranze e disturbi gastrointestinali vengono diagnosticati con maggiore frequenza, spingendo molti proprietari a interrogarsi sulla qualità dell'alimentazione dei propri cani. Le aziende produttrici di pet food ci assicurano che il cibo industriale è la migliore soluzione perché è un alimento completo che contiene tutte le sostanze nutritive che servono all’organismo del nostro cane, sapientemente miscelate in modo da ottimizzarne i benefici per la salute del nostro amico a quattro zampe. Ma è veramente così?
Il cibo industriale è davvero la scelta migliore?
Premesso che quando si parla di alimentazione del cane e del gatto la figura professionale di riferimento deve essere sempre il veterinario nutrizionista, tuttavia, anche senza essere esperti del settore, tutti noi possiamo comprendere che le aziende produttrici di pet food, al fine di massimizzare il loro profitto, hanno tutto l’interesse a minimizzare i costi di produzione e quindi è ragionevole aspettarsi che, almeno per i prodotti economici, gli ingredienti utilizzati non siano della migliore qualità. Inoltre, la normativa che disciplina le informazioni da inserire nella Composizione, non obbliga le aziende mangimistiche ad esplicitare in modo sufficientemente dettagliato il contenuto dei loro prodotti.
A questo proposito vi riporto l’affermazione che ho sentito pronunciare da una nota veterinaria nutrizionista durante un corso che ho frequentato; quando le è stato chiesto un parere sul cibo industriale, lei ha detto: “il problema fondamentale del cibo industriale è che non si sa cosa contiene”.
Perché la dieta casalinga è generalmente da preferire
Senza addentrarsi troppo in questioni specialistiche, facendo riferimento all’alimentazione umana, penso che saremo tutti d’accordo sul fatto che un’alimentazione casalinga sia molto meglio rispetto a mangiare scatolette e prodotti industriali confezionati e conservati.
Questo concetto vale anche nell’alimentazione dei nostri amici a quatto zampe tant’è che, al giorno d’oggi, molti veterinari nutrizionisti ritengono che, salvo casi particolari, una dieta casalinga formulata correttamente sia da preferire al cibo industriale.
La dieta casalinga deve essere formulata da un veterinario nutrizionista
Detto questo è però fondamentale capire che la dieta casalinga non può essere fatta da ciascun proprietario inserendo nell’alimentazione del cane ingredienti “a sentimento” o seguendo delle diete trovare sul web ma, al contrario, è fondamentale che l’alimentazione casalinga sia studiata ad hoc per il nostro cane da un veterinario nutrizionista. Si tratta semplicemente di richiedere una consulenza iniziale ad uno specialista che vi spiegherà quali ingredienti inserire nella pappa del vostro cane e con quali proporzioni in modo tale da evitare carenze nutrizionali e garantire al vostro cane l’apporto di tutte le sostane nutritive di cui ha bisogno.
Quando scegliere un alimento industriale di qualità
Purtroppo, al giorno d’oggi, non tutti hanno la possibilità di preparare ogni giorno il pasto del proprio cane e quindi cosa fare? Beh, se non riusciamo a nutrire il nostro cane con una dieta casalinga, la scelta più ragionevole è quella di ripiegare su cibo industriale. In questo caso però bisogna sempre tenere a mente che il cibo industriale è una scelta di ripiego rispetto ad una dieta casalinga ben pianificata, e che quindi diventa fondamentale acquistare un prodotto di alta qualità. Ma come fare a capire la reale qualità di un cibo industriale? Nella pagina “Come valutare la qualità delle crocchette” ti spiegherò alcuni concetti fondamentali per valutare la qualità di un cibo industriale.
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